12月7日，2022年中国国际名酒博览会新闻发布会在成都举行。此次酒博会的举办地，宜宾拥有4000多年酿酒史，白酒产业作为宜宾市核心支柱产业，呈现稳步发展的良好态势。宜宾市委常委、副市长李翔在会上透露，2022年1-11月，宜宾白酒实现产量46.2万千升，实现盈利收入1457.5亿，实现利润340.3亿元；预计全年营收1800亿元，利润突破400亿元，增长均增长超10%。

  12月4日，泸县商务和经济合作局组织召开《泸县白酒产业高水平发展“十四五”规划》评审会。白酒产业是泸县传统优势产业和核心支柱产业，《规划》将成为促进泸县白酒产业高水平发展的重要指导性文件。

  按照《规划》初步提出的目标：到2025年，力争全县白酒产业实现产量35万千升以上，产值达到500亿元，增加值增速10%，主要经营业务收入增速12%，总利润增速10%，入库税金3亿元，新增规模以上酒类企业5家以上，新培育泸州市10强原酒企业2家以上，种植高粱15万亩。力争建成20个中式白酒酒庄、1万吨智能酿造基地、3万吨基酒存储基地、1000亩酒镇及文化旅游综合体。

  30周年来临之际，中国酒业协会推出30周年纪念款数字收藏品，以数字化方式呈现酒文化的新时代面貌。数字收藏品分为“忆往昔、看今朝、向未来”三个主题，每款主题限量发售300份。协会表示，未来将会利用现代元宇宙概念和技术，构建基于现实场景和业态的新型消费标准模式。

  通过标准化促进数字化的经济与数字传媒的融合创新与发展，积极推动酒业数字收藏品市场的合规化发展，共同推进酒业数字艺术与技术、数字收藏品与数实一体藏品的可持续发展，努力促进中国传统产业转型升级和数字化的经济发展，为中国新时代发展贡献酒业力量。

  12月6日消息，贵州岩博酒业有限公司投入700万元建设岩石包装有限公司。一直以来，岩博酒业的包装盒、包装箱在昆明等地订做，每年要花费5000万元至6000万元。岩博酒业公司员工表示，公司投产后，岩博酒业除酒瓶外所有的包装盒都可在岩石包装加工生产，将弥补当地缺乏纸箱包装厂的空缺。同时，还可为公司能够带来年产值3000余万元，同时解决40余人酒业。

  近日消息，四川省文化和旅游厅开展了四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作，共收到申报项目427项。经形式审核、专家小组初评、评审委员会审议等程序，提出第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目334项，其中，“唐朝老窖酒传统酿制技艺”在列。

  唐朝老窖酒传统酿制技艺，自1856年清咸丰年间发展至今已赓续传承七代人。历经160余年的口传身授，至今仍保留着完整的古法酿酒流程。采用混蒸混烧，续糟配料的生产的基本工艺，分层回酒、“双轮底”发酵操作。是唐朝酒香飘万里的源头，承载着泸酒文化的历史烙印，具有不可复制的稀缺价值。

  12月5日消息，人头马君度通过与ecoSpirits合作，成为第一个在英国引入闭环烈酒分销系统的全球品牌。从2023年1月起，其品牌Cointreau和Mount以联合品牌硬件的形式部署到整个贸易场所，包括酒吧、餐厅和酒店。

  产品将以散装形式运输，可以将它们分配到品牌瓶中或直接放入玻璃杯或鸡尾酒调酒器中。合作将使以这种形式分发的一次性包装减少95%。该系统还将帮助英国的贸易合作伙伴减少他们自己的运营流，并将后台存储减少30%-50%。

  日前，福建大芹陆宜酒业有限公司生产的2268升威士忌经漳州海关关员检验合格后顺利出口。此次出口的威士忌涉及6个系列，共计600箱。这也是漳州市首次出口威士忌，标志着威士忌产业开始由进口市场向出口外销转变。

  据了解，福建大芹陆宜酒业有限公司是中国大陆首家单一麦芽威士忌酒厂。为支持国产威士忌产业形成出口优势和品牌优势，顺利打开国际市场，漳州海关主动服务，打造“优进快出”的高效通关模式，为首批威士忌顺利出口保驾护航。

  12月5日，燕京啤酒在投资者互动平台表示，在2022年双十一大促期间，燕京啤酒电商渠道全面快速地增长，行业排名再创新高，多平台增速领跑行业，双11活动黄金28小时，燕京啤酒电商全渠道GMV同比增长100%，销量同比增长80%，店铺访客同比增长115%。